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  • Céréales, la révolution silencieuse

    Agriculture

    Pour la première fois en 12 ans, la récolte 2015-2016 de blé en Chine chutera de 100.000 tonnes. Malgré cette baisse, elle restera tout de même en tête des nations avec 130,5 millions de tonnes, soit 21% de la récolte mondiale (juste derrière l’Europe des 28).

    Donc, pas de quoi … Lire la suite

  • Deux manières de se faire du « blé »…

    Politique

    Début avril, dans la province du Jilin, un négociant acheta à un dépôt de Sinograin (qui a le monopole du stockage) 47 tonnes de riz à 2,84¥ le kg, prix légèrement inférieur aux cours normaux, car il datait de 2011. Puis à l’aide d’un second trader, il alla les … Lire la suite

  • La réforme agraire tourne autour du pot

    Agroalimentaire

    Comme depuis 12 ans, le Conseil d’Etat consacre (1er février) son 1er document de 2015 à l’Agriculture, fixant ses orientations. Désormais, finie la course au volume (la priorité depuis 20 ans), le nouveau cap, « nouveau normal » est désormais à la qualité des produits et la protection de l’environnementLire la suite