En cette rentrée, l’Arbre du Voyageur (Club de lecture de l’Institut Français de Pékin) vous propose une sélection d’ouvrages à destination des curieux et curieuses de la Chine. Spécialement pensée pour les nouveaux arrivants, cette sélection vous permettra, à travers la littérature ou les sciences humaines, d’amorcer une découverte de … Lire la suite
Savoir se faire cuire des œufs brouillés à la tomate (西红柿炒鸡蛋), faire pousser des légumes, élever des poules, faire le ménage, être capable de réparer les appareils électroménagers… Autant de savoir-faire nécessaires aux yeux du ministère de l’Éducation, qui envisage d’intégrer dès la rentrée prochaine une classe d’enseignement ménager … Lire la suite
Ne dit-on pas qu’il suffit de 21 jours pour changer ses habitudes ? En effet, après des décennies de « bàofùxìng xiāofèi » (报复性消费- une expression employée dès la fin de la Révolution culturelle en Chine pour exprimer l’appétit de consommation d’une société privée de tout), la majorité de la … Lire la suite
Il y aura un « avant » et un « après » Covid-19. Certains pensent que la Chine sortira grandie, renforcée par cette épidémie. A tout le moins, on peut affirmer qu’elle en sera profondément changée. Du fait des mesures strictes de quarantaine, les habitudes de la Chine entière ont … Lire la suite
Derrière la porte du centre de recherche et de développement de Nestlé (雀巢) à Pékin, une frise chronologique rappelle les étapes parcourues par le groupe helvétique depuis sa fondation il y a plus de 150 ans, et depuis l’installation de sa première usine en Chine en 1990.
Inauguré fin mars … Lire la suite
Le 21 septembre à Shanghai, les étoiles fiévreusement attendues n’étaient pas celles de l’étendard national, mais celles que décernait le Guide Michelin, pour la première fois dans l’histoire du pays. Avant de s’attaquer à la Chine continentale, Bibendum avait déjà fait escale dans 4 autres métropoles asiatiques, telles … Lire la suite
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