cereale
  • La réforme agraire tourne autour du pot

    Agroalimentaire

    Comme depuis 12 ans, le Conseil d’Etat consacre (1er février) son 1er document de 2015 à l’Agriculture, fixant ses orientations. Désormais, finie la course au volume (la priorité depuis 20 ans), le nouveau cap, « nouveau normal » est désormais à la qualité des produits et la protection de l’environnementLire la suite

  • Sans patate, point de salut

    Agroalimentaire

    Les résultats de la céréaliculture chinoise (11 ans de récoltes en hausse, 607 millions de tonnes en 2014) ne peuvent cacher ce bilan inquiétant : la Chine ne couvre plus ses besoins en grains. Avec 25 millions de tonnes en 2014, l’importation a augmenté de 22%. En effet, la ressource … Lire la suite