bambou
  • Comme une fleur, à Yanqing

    Environnement

    A peine le Forum BRI clôturé (25-27 avril), l’Exposition internationale de l’horticulture (中国北京世界园艺博览会) braque à nouveau les projecteurs sur la capitale chinoise, jusqu’au 7 octobre.

    Pour faire sortir de la terre aride de Yanqing (à 75 km au nord-ouest de Pékin) une « ville  verte » étendue sur 502 … Lire la suite

  • Jiangxi – Les facétieux raticides (2ème partie)

    Petit Peuple

    Résumé de la première partie : À Moshang près de Ganzhou (Jiangxi), Liu et Hu, frères de 29 ans élèvent des « rats de bambou », et  font des émissions en live sur internet…

    Comment donc ces jumeaux avaient-ils imaginé un élevage aussi folklorique, abandonnant la riziculture de leurs ancêtres … Lire la suite

  • Jiangxi – Les facétieux raticides (1ère Partie)

    Petit Peuple

    Depuis des millénaires, le paysan chinois élimine ses vermines, en les mangeant. Chez lui, grillons et sauterelles, mulots et souris passent au wok, pour sauver sa récolte, tout en se délectant de protéines excellentes pour la santé et d’arômes naturels. Au Jiangxi, il va un pas plus loin en faisant … Lire la suite