Monde de l'entreprise
  • Chez Nestlé, l’innovation prend les devants

    Chez Nestlé, l’innovation prend les devants

    Monde de l'entreprise

    Derrière la porte du centre de recherche et de développement de Nestlé (雀巢) à Pékin, une frise chronologique rappelle les étapes parcourues par le groupe helvétique depuis sa fondation il y a plus de 150 ans, et depuis l’installation de sa première usine en Chine en 1990.

    Inauguré fin mars … Lire la suite

  • Les firmes étrangères épargnées par le « 315 »

    Les firmes étrangères épargnées par le « 315 »

    Monde de l'entreprise

    C’est de tradition : chaque 15 mars, journée des droits des consommateurs, la CCTV distribue les blâmes aux pires industriels. Invariablement, les marques étrangères prennent les coups : soucieuses de ne pas paraître mauvaises perdantes, prêtes à battre leur coulpe, elles sont une cible idéale. Les épingler permet de rétablir … Lire la suite

  • Meituan qui pleure et Meituan qui rit

    Meituan qui pleure et Meituan qui rit

    Monde de l'entreprise

    Meituan, start-up technologique spécialisée dans les services par smartphone, apparaît selon le cas, « Jean qui rit » ou « Jean qui pleure ». Réservations d’hôtels, de places de cinéma, ou de vélos partagés (il vient de racheter Mobike), son cœur de métier est la livraison de repas cuisinés. … Lire la suite

  • Haidilao, le hot-pot robotisé

    Haidilao, le hot-pot robotisé

    Monde de l'entreprise

    Chaîne de hot-pot sichuanaise depuis 1994, Haidilao a investi 22 millions de $ pour son nouveau restaurant, ouvert en octobre 2018, au cœur du CBD de Pékin. Il est si populaire qu’il faut s’attendre à 2h de queue avant d’obtenir une table. A l’entrée, une fois le ticket retiré, le … Lire la suite

  • La sortie de route d’Ofo

    La sortie de route d’Ofo

    Monde de l'entreprise

    Autant l’ascension d’Ofo, firme pékinoise de vélos en libre-service avait été fulgurante depuis sa fondation en 2015, autant 2018 a fini pour elle, sur une plaque de verglas.

    A l’instar de Mobike le rival shanghaïen, Ofo a connu le succès en offrant ses bicyclettes jaunes, à prendre et … Lire la suite

  • Luckin, le café à sa porte

    Luckin, le café à sa porte

    Monde de l'entreprise

    Né « dans la nuit » fin 2017, Luckin Coffee (瑞幸咖啡) connait une ascension fulgurante : depuis janvier, la start-up a déployé 800 magasins et en prépare 2000 d’ici décembre. Son concept : des cafés livrés, évitant au client de devoir descendre au café voisin, faire la queue, commander, payer, … Lire la suite

  • A l’hôtel Campanile, l’avenir c’est maintenant !

    A l’hôtel Campanile, l’avenir c’est maintenant !

    Monde de l'entreprise

    Dans ce quartier d’affaires de Shanghai, l’édifice cache bien son jeu ! Ce Campanile « smart » est un laboratoire professionnel du groupe Jin Jiang Louvre : 180 chambres concentrent des innovations-clés susceptibles de bouleverser dans les décennies à venir, la perception traditionnelle de l’hôtellerie.

    Poussant la porte d’entrée, … Lire la suite