De source fiable, Pékin va éliminer sous 5 ans, 130 des 142 producteurs laitiers actuels, pour ne garder qu’une dizaine, les occidentaux et quelques uns des meilleurs locaux. Ces « élus » se préparent à occuper le terrain…
– Fonterra, la coopérative néozélandaise (45.000 employés 6,3 millions de vaches, n°1 mondial) lance un second complexe à Ying (Shanxi) : 3000 vaches fin 2014 et 500 actifs, dont trois-quarts locaux. Ensemble, avec le hub de Tangshan (Hebei), ils produiront 300.000 tonnes par an de lait de qualité. Sur ce marché dont la production n’augmente que de 2% par an, mais la demande de 6%, Fonterra continuera à renforcer ses capacités pour atteindre en 2020 son objectif d’un milliard de litres.
Cette annonce va aussi faire oublier l’étrange incident d’août dernier où Fonterra retirait des ventes mondiales un lait pour bébé soupçonné de botulisme, avant de s’excuser : il y avait eu confusion entre deux bactéries !
– Huishan, 1er laitier de Chine (Liaoning, 50 fermes, 110.000 vaches de souche australienne) veut lever des fonds et vend 3,8 milliards d’actions en bourse de HK (10/09) : elles se sont arrachées vu la qualité des grands actionnaires (Banque de Norvège, Cofco, et Yili, le n°2 national des produits laitiers).
Le fait que Huishan n’ait pas figuré en 2008 parmi les 28 producteurs laitiers chinois contrôlés positifs à la mélamine, a sans doute joué dans sa sélection parmi les groupes chinois rescapés, autorisés à produire le lait de demain.
Sommaire N° 30